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『MSC 認證的核心概念有三大原則』
魚類資源的永續性(Sustainable fish stocks)
確保漁獲量不超過魚群自然再生能力。
最小化對海洋生態的影響(Minimising environmental impact)
捕撈方法不破壞海洋生態系,減少混獲(如誤捕海龜、海豚)與棲地破壞。
有效的漁業管理制度(Effective management)
確保漁業受嚴格監管,有追蹤溯源制度,能因應科學與社會變化調整管理策略。